Ние ви нудиме рецепти од две јадења:
15 пиперки полнети со месо, 15 полнети со зеленчук. Особеноста на вториот рецепт е дека 16 пиперки треба да се подготват: 15 за кутии и 1 за пржење.
Бибер полнети со месо
Месото (говедото и свинското месо) и пиперките од пиперки најдобро се купуваат на чаршијата. Во прилог на спарени говедско пулпа и свинско месо, треба да купите некои супа во собата, воопшто, коски за супа. Но, ако сакате садот да биде повеќе диета, можете да го замените месо од супа со зеленчук. Растителна супа може да се подготви од кромид, моркови, копар и магдонос или употребувајте пиперка (види подолу). Зеленчук и билки за овој рецепт, исто така, пожелно е да се купи "дома", одгледуваат во туѓо летна градина. Најдобро е овој рецепт "во сезоната", односно во јули-август.
Сега, откако се согласивте за квалитетот на производите, можете да продолжите со готвењето.
Состојки за готвење рецепт:
- 15 парчиња пиперки,
- 800 г месо месо (за еднакви свинско и говедско месо),
- 300 гр коски за супа,
- 100 грама ориз (може да се исечи ориз),
- 50 g путер,
- 1 огромен морков,
- 1 огромен кромид,
- 3 големи домати,
- 25 гр копра и магдонос,
- сончогледово масло - 3 супени лажици,
- павлака - 15 лажици,
- сол по вкус
Прво треба да готвите солени котјова супа и варете ориз во посебен тенџере, исто така да го солете го на вриење. Ориз може да се земе било: круг, долг, ориз сека. Во готов ориз каша (подобро е малку да го подготвиме, но не можете да го варите) додадете путер (по можност домашно) и добро промешајте. Олади го.
Додека коските и оризот се врие, истурете вода во голем тенджев и ставете го на оган да зоврие.
Измијте ги сите 15 пиперки под проточна вода. Користете остар мал нож за чистење на средината, отстранување на семето. Некои домаќинки оставаат "покрива", а потоа да ги покриваат со полнети пиперки за време на испирање, но во овој рецепт фрламе "покрива", бидејќи во иднина, наместо "покритие", ќе добиеме "капа" од зеленчук. Во меѓувреме, фрлајте 15 пиперки во тенџере со вода што врие 2-3 минути за да станат малку меки. Потоа ги фаќаме со еден морков и оставиме во голема чинија и сад да се олади.
Сега ајде да направиме кутии. За да готви мелено месо, дојдете го месото преку мелница за месо, додајте варен ориз и коска супа. Промешајте.
Подготви зеленчук пржени. Измијте и решетте моркови и кромид. Ставете ги во тава со варено сончогледово масло, мешајте, сол. По неколку минути, додадете ги доматите и зелените ситно исецкани во електричен шредер. И по неколку минути, додадете 2 чаши говедско супа на садот (наместо говедска супа, можете да додадете зеленчукова супа оставена од пиперките за готвење). Промешајте.
Со помош на лажичка, ги ставаме пиперките со мелено месо со ориз, внимателно ги ставаме во широк тенџере и истурете ги од тава со подготвеното зеленчук. Симнете на тивок оган 30-40 минути.
Ако не сметате дека времето на чување, тогаш подготовката на ова јадење трае половина час.
Кога служат, служи секој дел со кисела павлака.
Пиперки полнети со зеленчук
Овој рецепт е добар за време на пост, тој е погоден за вегетаријанци.
Состојки за готвење:
- 16 пиперки,
- 150 грама ориз (било: дури долги, дури и кружни, дури и оризови рифови),
- 4 големи моркови,
- 2 големи кромид,
- 3 големи домати,
- 25 гр копра и магдонос,
- сончогледово масло - 3 супени лажици,
- сол, бибер по вкус.
Готвење ова јадење започне со готвење ориз. Варени оризова сол и оставете да се излади.
Измијте 16 бугарски пиперки под проточна вода, измијте ја средината.Потоа врие 15 од нив за 2 минути, и 1 - ситно исецка ги за пржење.
За готвење измешајте СРЈ додадете 1 морков, 1 кромид, 1 бугарска пиперка, домати, магдонос, копра до тавата со варено растително масло наизменично сецкани. Додај во тавата 0, 5 литри вода остануваат од врела пиперка. Промешајте, кул.
За подготовка на мелено зеленчук, измешајте рендан морков и кромид со варен ориз. Лажица работи полнети бугарски пиперки со растително полнење. Истурете ги со растително печење и, по вриење, вриете 5-10 минути.
Полнети пиперки - најдобриот рецепт од видеото
Подготовката на полнети пиперки е многу едноставна, особено ако имате при рака видео рецепт и детален опис на секој чекор.
- 400 г мешан критикувам,
- 8-10 седишта,
- 2-3 суп.л-патки. суров ориз,
- 2 домати,
- 2 сијалици,
- 1 морков,
- 1 суп.л-патки. домат или кечап,
- 2 чешниња лук,
- малку сол, шеќер и бибер.
За кисела павлака - сос од домати:
- 200 г средна маслена павлака,
- 2-3 суп.л-патки. добар кечап,
- 500-700 мл вода.
Готвење:
- Подгответе го пиперката со отсекување на врвот со опашка и отстранување на кутијата за семе.
- Фрај Perchina на сите страни во мала количина на путер, така што тие малку browned.
- Рајс, истурете ладна вода и се вари 15 минути до половина варен. Исцедете го вишокот на вода.
- Кромид се сече на четвртини во прстени, трепкајте го моркот по случаен избор. Спржете го и зеленчукот околу 10 минути за малку да зграби.
- Со домати, извадете ја кожата, исечете се на коцки или трепете на terke. Исечете го лукот со користење на лесен метод. Исечете мали зеленчуци.
- Ставете ја кутията во садот, додадете ги сите подготвени состојки, а исто така и за осветленоста на вкусот на кечап. Сол, лесно шеќер и пипер. Активно ја мешаме масата.
- Пополнете ги пржените и лади пиперки.
- Истурете ја павлаката во тенџере и додадете кечап. Промешајте за да ги измешате компонентите и разредете го сосот со вода за да ја добиете саканата конзистентност. Сезона по вкус.
- Веднаш штом сос ќе се врие, ставете ги полнетите пиперки во неа и вриејте додека не се подготви под покриен капак околу 40 минути.
Полнети пиперки во бавен шпорет - чекор по чекор рецепт со фотографии
Бавниот шпорет е идеален за готвење полнети пиперки. Во него, излегува особено сочно и апетитот.
- 500 г мешано мелено говедско месо (говедско месо, свинско месо),
- 10 идентични перхин,
- 1 суп.л-патки. ориз,
- 2 светилки,
- морков,
- 2-3 чешниња лук
- 0.5 уметност. сос од домати,
- 1 литар зовриена вода
- за вкус на зачини и сол,
- свеж зеленчук и павлака за сервирање.
Готвење:
- Бибер се мие и чистење на стебленца.
2. Исечете еден кромид во половина прстени и треснете го морков по случаен избор.
3, Измијте го оризот и се вари 10-15 минути до средна подготвеност, свиткајте до сито. Ситно исечете го вториот кромид и додајте го на крилетот заедно со ладениот ориз. Сезона да се вкуси и да се меша добро за да ги комбинира сите состојки.
4. Наполнете ги сите пиперки со пополнување на месо.
5. Мутаварокин сад маснотии со многу масло и малку ги пржете пиперките за малку, поставувајќи ја програмата за пржење за минимален временски период.
6. На зачинетите пиперки, додадете го кромидот и морковот однапред.
7. Откако зеленчукот е мек, истурете ја зовриена вода, така што не ги покрива пиперките, туку е под нивното ниво (неколку сантиметри). Поставете ја програмата за гаснење 30 минути.
8. По околу 20 минути од почетокот на процесот, додадете сецкан лук и сос од домати. За да додадете згуснувачки сос, растворајте неколку лажици брашно на половина чаша вода и истовремено ставете во бавниот шпорет.
9. Послужете топло полнети пиперки, обилно попрскани со билки и наводнување кисела павлака.
Бибер полнети со ориз
За готвење полнета пиперка не мора да користи мелено месо. На ориз, можете да додадете печурки, зеленчук, или да користите житни култури во чиста форма.
- 4 пиперки,
- 1 суп.л-патки. ориз,
- 2 моркови,
- 2 светилки,
- масло за готвење
- да ги вкусите зачините и солта.
Готвење:
- Бришење моркови на terke, се исецка кромид фино. Скршете го зеленчукот додека не пукне во путер.
- Истурете го оризот, измијте неколку пати, пржење на зеленчук, добро измешајте, по вкус.
- Истурете во 2 суп.л-патки. топла вода и врие под капакот околу 10 минути, така што оризот е само половина варен.
- Подгответе ги пиперките штом малку ќе се оладат полнењето, пополнете ги темелно.
- Ставете ги препарираните перхови во длабок сад и печете околу 25 минути во рерната (180 ° C). Во текот на процесот, бибер ќе даде сок, а садот ќе се пече добро.
Бибер полнети со месо - рецепт со фотографии
Ако дојде бучен празник или забава, изненадете ги вашите гости со оригинален бибер полнети само со месо.
- 500 гр од полнење,
- 5-6 пиперки,
- 1 голем компир,
- мал кромид,
- јајце
- сол, зачинување опционално.
За сос од домати:
- 100-150 г висококвалитетен кечап,
- 200 г кисела павлака.
Готвење:
- Во чиста пиперка, отсечете го врвот со опашка, извадете ги семињата.
- Од компир ретко кора, решетки на клубенот на парична казна ренде, малку се притисне и додадете на критикувам. Исто така, испрати кршен кромид и јајце. Се меша темелно, се меша по вкус и сол.
- Подгответе зеленчук со полнење месо.
- Ставете ги во еден ред во мала, но длабока тава.
- Одделно измешајте ја киселата павлака со кечап и малку разредете со вода за да направите прилично дебел сос.
- Наполнете ги со пиперки и печете во рерна за околу 35-40 минути на просечна топлина (180 ° С).
- На барање од 10 минути пред крајот, може да го затегнете сирењето со крупно рендано сирење одозгора.
Полнета пиперка со ориз и месо
Пиперки полнети со месо и ориз - совршено решение за семејната вечера. Со ова јадење не треба да се грижите за гарнир или додаток за месо.
- 400 г мешан критикувам,
- 8-10 идентични перхрини,
- 1 кромид,
- 1 морков,
- 1 јајце,
- вкус сол, бибер и други зачини,
- 1-1.5 ст.л. доматно пире
Готвење:
- Исчистете го оризот и вриејте до половина варен, не заборавајте да се изладите.
- Насечкајте кромид и морков по случаен избор, пржете до златно во масло. Додадете домати и пржете со вода за да се добие единствен сос. Оставете нежно да лепат 15-20 минути.
- На оладениот ориз додајте мелено месо, јајце, сол со пиперка и секое зачинување. Промешајте и пополнете ги пиперките без семе.
- Ставете ги вертикално и цврсто во тенџере, покријте ги со сос од доматно-зеленчук. Ако тоа не е доволно, додадете малку топла вода, така што течноста речиси ги покрива пиперките.
- Симнете под капакот најмалку 45 минути.
Полнета пиперка во рерната - многу вкусен рецепт
А многу вкусен рецепт нуди да се пече пиперки со полнење месо во рерна. Ако користите зеленчук од различни бои, тогаш садот ќе излезе многу свечено и светло во лето.
- 4 пиперки,
- 500 гр пилешко филе,
- 1 голем кромид,
- 1 морков,
- 1-2 чешниња лук,
- 1 голем домат,
- 50-100 гр фиет сирење,
- 150 грама тврдо сирење
- сол и бибер по вкус.
Готвење:
- Исечете го кромидот и морковот во мали коцки и пржете на златна површина.
- Пилешко филе сече во дебели сламки и испратете го до зеленчук.
- Додека месото е пржено, ситно се исекува лукот.
- Штом пилешка слама зграпчува малку, додадете лук и сезона по вкус. По неколку минути, исклучете ја топлината, месото не може да биде длабоко пржено, инаку полнењето ќе се исуши.
- Секој пипер намали на половина, отстранете ја семето кутија, но обидете се да ја напушти опашката. Ставете ги на лист за печење, прекриен со пергамент и попрскуван со масло.
- Намалете го фета сирењето во произволни коцки и поставете мал дел во секоја половина од пиперката.
- Поставете ја мешката на врвот и покријте го со тенок парче од домати.
- Ставете го садот за печење со пиперки во печка загреана на 170-180 ° C и печете околу 15 минути.
- По одреден период, покријте го секој пипер со чинија со тврдо сирење и печете уште 10-15 минути за да направите кора од сирење.
Бибер полнети со зеленчук
Полнети пиперки со зеленчук - одлично за постење или исхрана. Секој зеленчук кој се наоѓа во фрижидерот е погоден за готвење.
- неколку парчиња пиперка,
- 1 средна тиква (може да биде модар патлиџан),
- 3-4 средни домати,
- калај може на пченка (може да биде),
- 1 суп.л-патки. кафеав ориз (може да се леќата),
- сол, бибер по вкус.
За сос:
- 2 моркови,
- 2 големи кромид,
- 1 суп.л-патки. домат,
- 2 големи каранфилче од лук,
- вкус на сол, малку шеќер, пипер.
- масло за печење зеленчук.
Готвење:
- Рајс или леќата, исплакнете, истурете чаша врела вода, додадете домати, исечете ги на мали коцки, вријте пет минути. Исклучете го огнот и нека крапот кради под капакот.
- Крзчени тиквички (ако се користи модар патлиџан, посипете го со сол и оставете ги 10 минути, а потоа исплакнете со вода) и пржете до златното во масло.
- Кога тиквичката и оризто се ладни, измешајте ги, додадете пченка. Зачинете со сол и црн пипер.
- Ставете ја подготвената пиперка со зеленчук. Ставете го листот за печење или во тенџере со дебело дно.
- За сос, исечете го излупениот морков на патеката, исечете го кромидот на мали коцки. Фрај додека не се транспарентни, додадете домат и разредете малку со вода. Запејте околу 10-15 минути, додадете шеќер, сол и бибер по вкус.
- Ставете ги полнетите пиперки со сос и чорба околу половина час на шпоретот или печете во рерната на 200 ° C. Во двата случаи, десет минути пред крајот на готвењето, додадете ситно сецкан лук.
Бибер полнети со зелка
Доколку има само бибер и зелка, а потоа користете го следниов рецепт, можете да подготвите сад за јадење кој е совршен за прибор за јадење од житарици.
- 10 ЕЕЗ. пиперка,
- 1 голем морков,
- 300 г бело зелка,
- 3 средни кромид,
- 5 суп.л-патки. суров ориз,
- 3 мали домати,
- 200 мл средна маслена павлака,
- 2 суп.л-патки. концентрирана доматна паста,
- 2-3 лисја на лавурушка,
- 6 чешниња лук,
- 5-6 зрна црна и allspice,
- сол
Готвење:
- Скршете го сецкан кромид во путер, додадете морков рендан на груба ренде и рендан зелка. Сол малку. Скршете малку и пот на мек гас до мека.
- Темелно исплакнете го оризот, истурете ја чашата со врела вода над неа и оставете ја под капакот 20 минути за малку да загреете.
- Измешајте го оризово ориз со зелка, додадете домати, исечете ги на мали коцки и сецкан лук. Добро се меша.
- Претходно подготвени пиперки (од кои треба да го добиете средниот дел и малку да се миете), пополнете со полнење на зелка и ставете ја дебела сад.
- Томато се меша со кисела павлака, додадете малку топла вода за да направите релативно течен сос.
- Во тенџере со пиперка, спуштете ги лаврашите и пиперките, врвот со сос од доматно-кисела павлака.
- Донеси до вриење преку висока топлина, потоа намалете го и вриете 35-40 минути.
Бибер полнети со сирење
Ако го напишете бугарскиот пипер со сирење, добивате многу оригинално мезе. Следниот рецепт нуди полнети пиперки за печење или ладење во фрижидер.
- 2-3 долги пиперки од било која боја,
- 150 грама тврдо сирење
- 1 пакет преработено сирење,
- 1 јајце,
- мајонез,
- еден пар на лук,
- секој свеж зеленчук (можете без него),
- некои сол и зачини по вкус.
Готвење:
- Обидувајќи се да не ги оштетите пиперките, отстранете ја јадрото со семето, исплакнете во ладна вода и оставете да се исуши.
- Во тоа време, подгответе го полнењето. Решетки на сирење на мал terke, се вари јајце и сека, како и зелена, многу фино. Лук прескокнува преку печатот.
- Измешајте ги сите состојки, зачинете со сол и бибер, додадете мајонез.
- Исчистете ја кутијата многу цврсто внатре во секој пипер.Со ладен метод на грицки за готвење, ставете ја пиперката во фрижидерот, а пред сервирањето, пресечете го во прстени.
- Кога е жешко, ставете ги полнетите пиперки на сад за печење и печете ги во рерна на околу 50-60 ° C околу 20-25 минути.
Печурки полнети со печурки
Оригиналното полнење на пиперката е најлесно да се готви во рерната. Ова јадење сигурно ќе биде одлична закуска за одмор.
- 300 грама печурки,
- 1 суп.л-патки. мајонез,
- 4 големи пиперки,
- 2 светилки,
- 2 чешниња лук,
- малку сол на бибер,
- 8 плочи на тврдо сирење.
Готвење:
- Пиперки за јадење, изберете големи и пропорционални. Секој сече на половина, отстранување на јадрото со семето.
- Исечете печурки во парчиња и пржете со додавање буквално капки масло.
- Кога течноста се испарува од тавата, додадете го кромидот исечен на половина прстени и сецкани чешнички од лук. Потоа околу пет минути.
- Во лади печурки, додадете мајонез и движете се.
- На листот за печење подмачкан со путер, ставете ги половините од пиперките, пополнете ги со пополнување.
- Печете околу 20 минути на 180 ° C.
- Потоа поставете го сирењето на врвот и оставете го во рерна уште 10 минути за да го стопите сирењето. Служи топла или ладна.
Зеленчук за полнети пиперки:
- Подготвени пиперки стави во тенџере, истурете ладна вода и готви.
- Ситно се исецка моркови, кромид, домати и пржете во растително масло.
- Бибер се варат во просек 30 минути, 10 минути пред да бидат подготвени да солебаат супа, додадете го печениот зеленчук.
- За пржење потребно е: 2 моркови, 1 голем кромид, 3 домати и зеленчук.
Така можете брзо да готвите за вечера полнети пиперки. Како да се готви полнети пиперки? Јас исто така се обидов да ја пржете пиперката, исто така излегува вкусна, но јас повеќе готмав во супа, можеби само попознат.
Од категоријата полнети зеленчук, сè уште можете да готвите:
Двете јадења се вкусни и вкусни, одлични за празнична вечера.
Полнети пиперки со месо и ориз во Пан
Да почнеме со едноставен рецепт. Тоа може да се смета за класика и се одбива од него кога тие сакаат да го направат своето јадење уште вкусно и да додадат дополнителни состојки. На пример, понекогаш додавам повеќе пченка и зелена боја во кутијата.
Состојки:
- Слатка пиперка - 1 кг
- Полнење - 500 гр
- Рајс - 1 чаша
- Моркови - 1 ЕЕЗ
- Кромид - 1 ЕЕЗ
- Растително масло
- Сол, црн пипер - по вкус
- Вода - 1 л
Готвење:
1. Излупете го кромидот и исечете ги на коцки. Кора и решетки моркови. Загрејте ја тавата со растително масло и ставете го кромидот во неа. Фрј малку, потоа пријавете го морковот. Фрај до готвење.
2. Додајте ориз на миси (не треба претходно да се вари), пржете, сол и бибер. Измешајте сè темелно и рамномерно.
3. На пиперките, пресечете го стеблото и комплетно исчистете го семето. После тоа, ставете ја подготвената кутија во нив цврсто.
Ако сеуште имате дополнителна мешавина од месо, можете да направите ќофтиња од него.
4. Сега тие мора да бидат цврсто ставени во голем сад. Ако неколку парчиња не се вклопуваат, тогаш само да ги ставите на врвот, не грижете се.
5. Откако ќе се стави во садот, додадете вода таму, затворете го капакот и запали. Кога водата врие, врие над ниска топлина уште 20 минути.
6. Во ова време, оризот и мелено месо ќе бидат целосно подготвени и ќе добиете многу задоволувачко и вкусно јадење на масата. Сакам да ги јадам со кисела павлака и свежи билки.
Чекор по чекор рецепт за полнети пиперки во павлака сос
Не е неопходно да го гаснеме нашето јадење исклучиво во вода. Можете да направите различни сосови со додавање и мешање со вода и зачини. Павлака ми е омилена. Пробајте го и гответе во овој сос.
Состојки:
- Мелено месо (свинско месо со говедско месо) - 1 кг
- Бел пиперки - 8 ЕЕЗ
- Моркови - 3 парчиња
- Кромид - 2 ЕЕЗ
- Домати - 600 гр
- Лук - 3 чешниња
- Павлака - 250 ml
- Круг ориз (суровини) - 3 лажици.
- Растително масло
- Сол, црн пипер, ловоров лист
- Магдонос и копра
Готвење:
1. Ставете го оризот во тенџере, покријте го со вода и ставете го на оган. По водата врие, варете 5 минути. Потоа исцедете ја водата низ сито и исплакнете го оризот со ладна вода.
2. Кромид се сече на мали коцки. Режа моркови на груб ренде. Ситно исецкајте го лукот. Во пиперките, отстранете го јадрото и семињата.
3. Во доматите, направете крст во основата на сечењето, ставете во длабок сад и истурете вода што врие неколку минути. Потоа кора и се сече на коцки.
4. Загрејте ја тавата со растително масло. Ставете го кромидот и пржете неколку минути. Потоа додадете моркови и пржете сè до златно кафеава боја. Потоа, стави таму домати и лук. Промешајте и вриејте 5 минути. Потоа отстранете од топлина и се излади.
5. Во кутия, додадете варен ориз, половина од пржење на зеленчук, сецкан зеленчук, сол и бибер по вкус. Измешајте сè рамномерно.
6. Ставете ја добиената смеса во пиперки цврсто и поставете ги вертикално во тенџере.
7. Во длабок сад, ставете го остатокот од зеленчукот. Додајте павлака, сол, бибер и малку вода за нив. Измешајте сè и ќе имаме сос од калем.
8. Истурете го сосот во тенџере со пиперки, ако е потребно додадете уште повеќе вода. Ставете го садот врз оган и врие под капакот 40-60 минути, во зависност од големината на зеленчукот.
9. Бидејќи додаваме зеленчук за чоколадо, полнењето е многу сочно и вкусно. Во моето семејство, сè е само воодушевено со ваква чинија.
Пиперки со мелено месо и ориз во бавен шпорет
Невозможно е да се игнорира рецептот за готвење во бавниот шпорет. Впрочем, имајќи ја оваа единица во вашата кујна, во голема мера го поедноставувате целиот процес на готвење за себе.
Состојки:
- Бугарски пиперка - 12 парчиња
- Полнење (свинско месо + говедско месо) - 500 гр
- Кромид - 1 ЕЕЗ
- Моркови - 1 ЕЕЗ
- Лук - 3 чешниња
- Домати (мали) - 5 ЕЕЗ
- Округлен зрно ориз - 1 мулти-стакло
- Сол, бибер - по вкус
- Копра - 1 куп
- Растително масло - 2 лажици
Готвење:
1. Ставете го растителното масло во бавниот шпорет и вклучете го начинот на пржење за греење. Потоа земи малку зеленчук. Решетки моркови на груб ренде. Кромид се сече на коцки. Сега ставете ги во сад и пржете 5 минути, додека не златно кафеава.
2. Намалете го доматите на мали коцки и додајте ги на кромидот и морковот. Промешајте, покријте и пржете 5-10 минути, додека доматите не се меки. Потоа исклучете го бавниот шпорет.
3. На пиперките, исечете го и отстранете го стеблото и партиции. Внатре, отстранете ги сите семиња.
4. Измијте ориз и се мешајте со мелено месо. Додадете сецкан лук, ситно сецкани зеленчук и половина пржено зеленчук. Потоа додадете сол и бибер по вкус. Измешајте сè рамномерно.
5. Сега е време да ги наместите пиперките. Поставете кутии многу тесни со лажичка, тоа ќе биде поудобно. Потоа ставете ги во сад за остатокот од печениот зеленчук. Ставете ги исправени. Наполнете ги со жешка врела вода над рамениците. Солете ги малку над врвот.
6. Затворете го капакот и поставете го режимот "калење" 1,5 часа. Можете исто така да ги оставите во режимот "печење" за 1 час. После тоа, поставете ги на послужавник, декорирајте ги зелените и помогнете со целото семејство.
Видео за тоа како да се готви полнети пиперки печени во рерна
Ви нудим видео рецепт за готвење на нашите садови во рерната. Пиперките покриени со кора од сирење, всушност, се прилично сочни. Главната работа не е многу perederzhivat во рерна.
Состојки:
- Говедско месо - 400 гр
- Рајс - 5 лажици
- Бугарски пипер - 6 ЕЕЗ
- Кромид - 1 ЕЕЗ
- Сирење - 200 гр
Ако ви се чини дека тие испаднале, можете да додадете сос. Скржете го сецкан кромид и рендан морков, додадете малку доматен паста и павлака. Сол и се меша. Истурете ги пиперките на листот за печење, но за да не го покриваат врвот. Исто така, ќе биде многу вкусна.
Полнети пиперки со месо и ориз во сос од домати
Па, конечно, стигнавме до последниот рецепт во оваа статија.Сос од домати излегува само страшно, а пиперките се неверојатно вкусни.
Состојки:
- Домати во свој сок - 350 гр
- Мешано мелено месо - 500 гр
- Лук - 1 каранфилче
- Моркови (средна големина) - 3 ЕЕЗ
- Кромид - 1 ЕЕЗ
- Рајс - 70 гр
- Копра
- Сол, бибер - по вкус
Готвење:
1. Измијте го оризот и зовријте до половина варен. По вриење, варете 3 минути, а потоа исцедете и исплакнете. Кромид се сече на четвртини. Режа моркови на груб ренде. Во пиперките, отсечете го стеблото и исчистете ги од преградите и семињата.
2. Скршен кромид до златно кафеава боја. Потоа додадете моркови и пржете уште 4 минути.
3. Во мелено месо додадете сецкан лук, сол, бибер и ориз. Измешајте и ставете ги пиперките.
4. Здравјето на доматите во сопствениот сок со блендер и истурете ги во садот. Додај таму печење, додадете вода во средината на тавата и се меша, а потоа доведете до вриење.
5. Ставете ги полнетите пиперки во тенџере и повторно однесете на вриење. Потоа намалете ја топлината на мали и вриете 25-30 минути под капакот.
6. Ставете го готовите пиперки на чинија со сос, посипете ги со ситно сецкани зелени, додадете кисела павлака и повикајте го семејството на ручек или на вечера.
Па, моите пријатели, ти и се сретнавте со најинтересните и вкусни рецепти полнети бибер со месо и ориз. Сите од нив се многу достојни и вашето семејство сигурно ќе го сака ова јадење, јас гарантирам. Кук со задоволство и обидете се.